北京,自古以便是六朝古都,有着悠久的历史文化积淀。京城游玩,除了游览众多名胜古迹,当然少不了的就是吃一顿宫廷御膳啦!
该去哪儿吃好呢?在咱海淀就有一处地方御仙都皇家菜博物馆。
这里不仅可以让你了解到,皇家菜五千年的演进脉络,还能品尝到古时宫的御膳。
饮食文化 博大精深
皇家菜博物馆吃美食之前,可以先了解一下皇家菜的发展史。馆内拥有1.5万方米的皇家菜历史文化展示区皇家菜品尝体验区活态观光区。
这里是保护和传承御膳制作技艺非物质文化遗的重要载体,也是丰富大众饮食文化生活的理想去处。通过文献记载与场景模拟展示等多种方式,让更多的人可以深入的了解京城皇家菜系养生文化。
馆内陈列着各种古代饮食器皿,宫廷御宴场景模拟,饮食文化发展进程,历代厨艺大师简介等,详细的为大家展示着,我皇家菜的发展历史。还有穿着宫廷服饰的格格现场解说哦!
金碧辉煌 穿越古今
欣赏完博物馆,再瞧瞧富丽堂皇的用餐环境。金砖玉瓦的装饰风格,可人的迎宾格格,让人有一种穿越的感觉。觥筹交错间感受古风古韵,既赏心悦目又大饱口福。几乎所有服员都身着宫廷服饰,上菜的时候还会伴着串场演出,为顾客送上吉祥的祝福语,可谓是煞费苦心,非常花心思。餐厅有大厅与包间可供选择,包间都是用清宫各宫称谓命名,熟悉的淑芳斋,让编一秒入戏,不由自主的幻想着自己就是还珠格格燕子,在大厅还有传统的古代歌舞表演,跟适合聚会宴请等活动。
精致菜品 唇齿难忘
接下,我们说说菜品,真的不愧是皇家菜,每一道菜都非常精致,有满汉全席与皇家宴之分。编光看看就要流口水啦,这些菜品不仅卖相极佳,味道也是超赞的呢!
怎么样,大家看到这里是不是已经心动啦!既可以涨姿势,又可以看表演吃美食,还不赶快约起喽!